Cajamar é a primeira cidade do Estado a receber a carreta itinerante do projeto CozinhAlimento
Cajamar foi o município escolhido para dar início à nova etapa do projeto CozinhAlimento, iniciativa da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo em parceria com o Fundo Social de Solidariedade de Cajamar. A Carreta CozinhAlimento, uma unidade itinerante totalmente equipada, foi inaugurada nesta segunda-feira (10), em frente ao Ginásio de Esportes do Polvilho, e marca o início de uma nova fase do programa, que vai percorrer diferentes cidades do Estado levando cursos gratuitos de capacitação gastronômica.
O evento contou com a presença do prefeito de Cajamar, Kauan Berto, da presidente do Fundo Social de Solidariedade, Nadja Haddad, que é madrinha do projeto, e do Secretário de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Guilherme Piai. A carreta ficará no município ao longo da semana oferecendo oficinas e workshops voltados para a gastronomia, com foco em receitas natalinas, técnicas de panificação e oportunidades de geração de renda.
Com estrutura moderna e instrutores especializados, a Carreta CozinhAlimento reforça a importância da formação profissional e do incentivo ao empreendedorismo. Os cursos são voltados para os moradores que se inscreveram previamente no Fundo Social de Solidariedade de Cajamar e fazem parte de um conjunto de ações que visam ampliar as oportunidades de aprendizado e desenvolvimento social no município.
